Questa prova di esame, svolta nella sessione di febbraio 2021 e' qui riportata a titolo esemplificativo. Pertanto non sono date le risposte alle domande, che lo studente deve trovare utilizzando i testi consigliati e il materiale didattico fornito. Inoltre non sono riportate le formule di struttura.

A) Qual e' l'ibridazione degli atomi di carbonio e di ossigeno nella molecola dell'anidride carbonica?
1) C=sp; O=sp²
2) C=sp; O=sp
3) C=sp²; O=sp²
4) C=sp²; O=sp³

B) Il composto con formula

1) presenta carattere basico
2) presenta il fenomeno della delocalizzazione dell'orbitale π
3) presenta un forte carattere ossidante
4) presenta un elettrone spaiato

C) Ad un paziente con difficolta' respiratorie viene somministrata attraverso una maschera una miscela composta per il 50% in volume da aria e per il 50% da ossigeno puro, entrambi alla pressione di 1 atm e alla temperatura di 25^oC. La frazione molare dell'ossigeno risulta:
1. circa 0,5
2. circa 0,6
3. circa 0,7
4. circa 0,8

D) Lo ione calcio e' presente nel sangue umano alla concentrazione di 5 mEq/L, corrispondente a:
1) 1,25 mM
2) 2,5 mM
3) 5 mM
4) 10 mM

E) L'equazione di Michaelis e Menten per la cinetica enzimatica stabilisce che la velocita' massima della reazione catalizzata e':
1) direttamente proporzionale alla concentrazione del substrato
2) direttamente proporzionale alla K_M dell'enzima
3) inversamente proporzionale alla K_M dell'enzima
4) direttamente proporzionale alla concentrazione dell'enzima

F) Dopo una attesa pari al quadruplo del tempo di dimezzamento la quantita' di un isotopo radioattivo si sara' ridotta a:
1) un quarto del suo valore iniziale
2) un ottavo del suo valore iniziale
3) un sedicesimo del suo valore iniziale
4) un trentaduesimo del suo valore iniziale

G. Il principale tampone nel sangue dell'uomo e' dato dal sistema del bicarbonato. In questo tampone:
1) l'anidride carbonica si comporta come un acido, il bicarbonato come un sale
2) l'anidride carbonica si comporta come un acido, il carbonato come un sale
3) il bicarbonato si comporta come un acido, il carbonato come un sale
4) l'acido carbonico si comporta come un acido, il carbonato come un sale

H) Il potenziale redox standard del ferro nella semireazione [ Fe⁺⁺ + 2 e^- → Fe ] e' -0,44 V. Questo vuol dire che:
1) il ferro metallico riduce lo ione idrogeno
2) lo ione ferroso viene ridotto dall'idrogeno elementare
3) lo ione ferroso ossida l'idrogeno elementare
4) il ferro metallico ossida l'idrogeno elementare

I) Quale tra le seguenti molecole e' un isomero della gliceraldeide?
1) glicerolo
2) acido glicerico (acido 2,3 di-idrossi propanoico)
3) acido piruvico (acido 2-cheto propanoico)
4) acido lattico (acido 2-idrossi propanoico)

L) Un esempio di idrocarburo privo di carboni primari:
1) non esiste
2) e' dato dall'1-propene
3) e' dato dal ciclobutano
4) e' dato dal toluene